Zelená brokolice v jemném těstíčku

22. března 2008 v 17:56 | Majuška ♥ |  Recepty
Počet porcí: 4
Energie: 550KJ - 130 kcal/ 1 porce

Potřebné suroviny:
600 g brokolice,
100 ml mléka,
1 lžíce hladké mouky,
2 bílky,
1 lžíce olivového oleje,
3 lžíce strouhanky,
Podravka, bílý pepř, pažitka

Postup:
Očistěnou brokolici uvaříme do poloměkka a necháme okapat. V množství mléka, které je přiměřené množství brokolici rozmícháme hladkou mouku a provaříme. Při provaření dochucujeme Podravkou, bílým pepřem a osolíme. Do vychladlé omáčky vmícháme jemně pokrájenou pažitku a sníh ze 2 bílků. Zapékací misku vystříkáme roztokem vody a oleje, vysypeme strouhankou a na dno rozložíme brokolici. Zalijeme ji připraveným těstíčkem a v předehřáté troubě pečeme asi 20 minut. Podáváme s vařenými bramborami a zeleninovým salátem.
by be-thin.blog.cz
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama